Pilze in/aus Thailand

[rampo]

Besuch beim Nachbarn .






Beim Pilzsporn eingeben in die Saeckchen , ca 10 Stk von den Sporen kommen in jedes Saeckchen .

Da sie 2 Sorten von Pilzen haben die 2 Sorten Pilzsporn









Der Ablauf von beginn vom 1 Sack fuellen und dem letzten darf nicht laenger als 24 Stunden dauer sonst ist der Ertrag nicht Optimal .

Hier werden die Saecke noch mit der Hand gefuellt .

Die Haube kommt dan ueber den stoss Pilzsaecke und wird auf 100 Grad erhitzt 5 Stundenlang dan sind sie Fertig .

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Die Sporen werden mit erhitzt , man sieht ja auch das der Stoss Pilzsaecke noch nicht fertig ist.


Der Heissmacher fuer die 100 grad .

Der Mischer fuer den Inhalt der Saecke .

Das Haus fuer den Wachposten , das es auch was zu Ernten gibt jeden Tag



Das Lager bevor es in die Dunkelhuette geht

Der Erdhaufen , die Alte und verbrauchte wir wieder verarbeitet .

Wie halt so Frauen sind Neugierig .

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Der Name von den Pilzen .
Het Nang Fa










Het Khon Kal

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Hab mir gleich ein Pilzgulasch gemacht leider hatten wir keinen Petersilie im Haus der gehoert normal darauf .




Bei Guter Pflege kann man 4 Monate Ernten .
Alle 10 Tage wachsen Pilze aus der Oefnung , man muss bei der Ernte der Pilzen aber die Oeffnung im gut Putzen das die

naechsten nachwachsen koennen .

Im 3 Monat schneidet man das Plastik von der Oeffnung weg
Hier sieht mans genau


Fg.