wein4tler
30.03.2015, 09:45
Liebe Freunde der Thailändischen Küche, liebe Hobbyköche!
Ich habe jetzt ein Kochbuch in der Buchhandlung Thalia erworben, dass ganz umfassend ist.
Es heißt: Thailand - Das Kochbuch
Text und Fotos von Jean-Pierre Gabriel
Es umfasst 500 Rezepte und ist für mich die Bibel der thailändischen Küche.
Rezepte aus allen Regionen Thailands sind darin erfasst. Von Nordthailand, Isaan, Zentralthailand bis Ostthailand, Südthailand sind Rezepte vorhanden.
Pasta und Saucen, Snacks und Getränke, Salate, Suppen, Currys, Gegrillt, Gedämpft, Frittiertes, Pfannengerührtes,
Reis u. Nudeln, Desserts.
ISBN: 978-3-944297-12-5
Edel Book
Verlag: Edel Germany GmbH
Phaidon Press Limited, 2014
Printed in China
Preis: 40 Euro
Ich habe jetzt ein Kochbuch in der Buchhandlung Thalia erworben, dass ganz umfassend ist.
Es heißt: Thailand - Das Kochbuch
Text und Fotos von Jean-Pierre Gabriel
Es umfasst 500 Rezepte und ist für mich die Bibel der thailändischen Küche.
Rezepte aus allen Regionen Thailands sind darin erfasst. Von Nordthailand, Isaan, Zentralthailand bis Ostthailand, Südthailand sind Rezepte vorhanden.
Pasta und Saucen, Snacks und Getränke, Salate, Suppen, Currys, Gegrillt, Gedämpft, Frittiertes, Pfannengerührtes,
Reis u. Nudeln, Desserts.
ISBN: 978-3-944297-12-5
Edel Book
Verlag: Edel Germany GmbH
Phaidon Press Limited, 2014
Printed in China
Preis: 40 Euro